محلات جديدة في مراكش لبيع “الكفتة الخضرا” المسمومة والمتعفنة
سليمة الجوري
مع شهر رمضان الفضيل ظهرت محلات جديدة للجزارة متخصصة في بيع “الكفتة” مجهولة المصدر بالتقسيط والجملة بعدد من الأحياء بالمدينة العتيقة دون الحصول على ترخيص بيطري مسبق
محلات بيع الكفتة التي إنتشرت في باب تاغزوت وأحياء أخرى من مدينة مراكش تبيع كفتة متحصلة من لحوم متعفنة ممنوعة من البيع في المجازر المعتمدة قبل أن يتم نقل كل اللحوم المرفوضة من لحوم البقر والغنم وكل المتبقيات وطحنها في ألات و توزيعها على هذه المحلات بشكل سري بثمن 35 درهم للكيلوغرام الواحد